HOT ! 久慈砂鉄 てんぷら鍋 山王堂 重4.31kg 厚9.7mm 本体のみ 美品 Yahoo!オークション -「山王堂 久慈砂鉄」(てんぷら鍋) (鍋)の落札相場

Yahoo!オークション -「山王堂 久慈砂鉄」(てんぷら鍋) (鍋)の落札相場。Yahoo!オークション -「山王堂 久慈砂鉄」の落札相場・落札価格。久慈の砂鉄鍋 天ぷら鍋 すき焼き鍋／こだわりやさん．com。サイズ　　全径(取っ手含む)：31.9cm、径：26.2cm、有効内径：24.5cm、　　　　　厚さ：9.7mm、重さ：4.31kg箱無し本体のみ、てんぷら鍋本体のみの出品です。箱なしですが、使用回数は少なく、おおむね美品です。底部を見ると、火で数回あぶられた程度です。底部に鋳造印ありませんが、山王堂製です。今から約25年前、私が岩手県にスキーに行った時、新幹線盛岡駅構内の土産物店で、この鍋と同じ形・同じサイズ・無印の商品が山王堂の箱に入っており、それを私自身が購入してしばらく家で使っていたので、自身の経験からも自信あります。砂鉄鍋は、数メーカーが製作していましたが、その中でも山王堂製品が最も厚みがありました。厚み・重みのメリットは、（生のタネの）天ぷら投入時、普通の鍋だと油温が下がってしまうのですが、この砂鉄鍋の場合は、鍋自体の重量で保持カロリーが非常に大きいので、油温がほとんど下がらず、非常に安定した性能があります。私はすき焼きもやりましたが、無水鍋というか、割り下を入れなくても、野菜から水分が出てきて立派なすき焼きになります。熱持ちが良いので、具材の連続投入にも強いですね。注意点ですが、中華鍋のように高温にしないで下さい。イメージとしては、190度以下で使うような、油から煙が出るような高温でなくても、十分に調理できます。砂鉄鍋は、製造コストが高い事もあり、今では製造中止されています。私が約25年前に購入した時点で、既にデッドストック品だったかもしれません。店の奥のほうに陳列してあった記憶があります。店員がベタ褒めしていたので、思わず買ってしまいました。鍋としては高額でしたが、スキー代金よりは安いし、半永久的に使えますから。今はネット売買サイトで、程度の良い作品を見つけ出すしかないようです。宅急便の、出品者送料負担にて、発送致します。「専用」「価格交渉」は、公平性を期すため致しませんが、落札されない時には順次価格を下げていきます。安くなるまで待つもよし、即買いもよしです。複数同時にご落札いただける場合には、送料・手間などお値引きの理由がありますので、事前にコメント欄からお知らせ下さい。該当の商品を「２点まとめて」とか「３点まとめて」で、新規に別の出品画面を立ち上げますので、そちらからご入札下さい。宜しくお願い致します。。久慈 山王堂 手造り砂鉄鉄器 天ぷら鍋。遠藤商事 TKG アルミ円付鍋 60cm 大鍋 段付鍋 料理鍋 業務用。【希少】北欧ヴィンテージ　フィンランド　finel社　ホーロー鍋。〈新品〉雅 包丁 日本製 800DP 54485-171。【新品・未使用】片岡製作所 Brieto M11 PRO 牛刀 30cm。CA35 食パン型 フタ付き 1斤 3連結 6個セット まとめ パン ベーカリー。STAUB WANABE Ｌ　ストウブ　ワナベ　カンパーニュ。ツヴィリング　takumi シェフナイフ　20㎝。真空シール機能付き調理器具 ミントグリーン。【ストウブ】ピコ ココット オーバル 29cm グラファイトグレー【STAUB】。KING 無水鍋 24 　ガラス蓋付き。廃盤　希少　ルクルーゼ　ソースパン　24cm マットブラック。【 Bosch ボッシュ 】IHクッキングヒーター　オープングリルパン。【美品】ル・クルーゼ ココット・ロンド （コットン）20cm ＋ 専用スチーマー。廃盤　ヴィンテージ ルクルーゼ　ソースパン　ミルクパン　16cm オレンジ。LE CREUSET エナメル鋳鉄 両手鍋。10933 切付柳刃包丁 9寸 刺身包丁 刃は究極切のれ味 黒檀黒水牛八角柄。JHBS 電子発酵器 ジャパンホームベーキング スクール 大正電機。美品⭐︎STAUB Wa-NABE 24㎝　人気色⭐︎ユーカリ。新品 IH対応 INKOR インコア 2コート 2QT 蓋付き レシピ付き　@。5本セット 黒水牛角 ペティ4寸 黒檀八角柄 ペティ150 手作り 包丁の柄w。堺孝行　出刃包丁　27cm 寿司包丁　24cm。【新品未開封】トーヨーキッチン　まな板 3D/2Dシンク用（ホワイト）